Assisterende Restaurantsjef hos Trondheim Catering, er det deg?

Det er ingen kjærlighet mer oppriktig, enn kjærlighet til mat, sa George Bernard Shaw. Dette er viktig for oss i Trondheim Catering og vi jobber med det for øyet hver dag. Hva med deg, trigges du av dette utsagnet? Vi utvider vårt team med deg som assisterende restaurantsjef, høres det forlokkende ut?

Som vår assisterende restaurantsjef vil du bidra til videreutviklingen av regionens nye storstue.
Anlegget skal fylles med breddeidrett, storkamper, messer, konserter, kurs og konferanser med mere. Til det trenger vi deg som sørger for profesjonell gjennomføring av alle de store og små arrangementene vi har både i Trondheim Spektrum og ved eksterne leveranser. De som kommer til oss, skal få unike opplevelser og vi gjennomfører leveransene med stolthet.

Vi leter etter deg som trigges av oppgavene som skal løses. At du vil sette ditt tydelige avtrykk på jobben er viktig for oss, og noe vi vil oppmuntre deg til å gjøre.


Arbeidsoppgaver

• Hovmester for daglige gjennomføringer av små, mellomstore og store selskaper
• Ansvar for utsalgssteder; snackbar og espressobar
• Kundekontakt, kundeoppfølging og salgsarbeid på utvalgte arrangementer
• Oppfølging og optimalisering av daglige rutiner rundt drift, personell og arrangementsgjennomføring
• Ressursstyring, vaktliste og optimalisering av personell i samarbeid med restaurantsjef og HR-sjef

Hos oss får du ta del i et felleskap med høy kompetanse innen vårt fagfelt. Vi deler vår kunnskap med deg, samt at du får muligheten til å tilføre oss erfaringer og løsninger du brenner for. Du vil med stor sannsynlighet få en personlig utvikling i denne rollen som innehar mye ansvar. Med din kommunikasjonsstil, ditt humør, din entusiasme, samt ditt ønske om utvikling, vil du være den perfekte for oss.

Vi søker deg med relevant utdanning og erfaring fra vår bransje. Det er viktig at du har gode kommunikasjonsferdigheter på norsk og engelsk.

Vi lever etter disse verdiene: Raus - Ansvarlig - Grenseløs - Stolt. Dette er noe vi vil at vår nye kollega skal kunne identifisere seg med.

Din formalkompetanse og din erfaringskompetanse vil gi deg attraktive betingelser.